Kącik WEGE :-)

madmaddie jeden banan to niewiele, na kanałach wegańskich na yt, robią sobie koktaile z 6-7 bananów. Myślę, że musisz po prostu się przyzwyczaić do jedzenia większych porcji wszystkiego.  Ja nie mam z tym problemu, bo uwielbiam jeść. A dzięki aktywności fizycznej mogę jeść więcej  😁

o, olej kokosowy to dobra myśl, łyżka ma 220 kcal 🙂
ja jestem wielkim żarłokiem, ale chyba mnie to przerasta, bo chcę też zjeść sporo warzyw, warzywa zapychają, a mają mało kalorii i tak mi się koło zamyka.
też na początku miałam taki problem jak ashtray, potem to jakoś zbilansowałam. teraz jestem w domu, to czasami mam swojskie mleko i jajka, ale też za nimi nie szaleję jakoś.
spróbuję więcej orzechów i olei, i w sumie może wegańskimi słodkościami dopcham? przyjemne z pożytecznym 🙂

Edytka, polecam ciasto karobowe z jadłonomii i napój na mleku z karobu. pyszne!

edit: zjadłam dzisiaj te 2400. miałam siłę żeby poćwiczyć. ale czuję się jak

Ma ktos pozaforumowy kontakt z meise?  👀

Ale fajne blogi i przepisy na słodkości polinkowałyście!!!
Powiedzcie tylko czy amerykańskie 1 cup to filiżanka czy kubek czy ile?

Pomożecie?  :kwiatek:
W sobote będziemy gościć kuzynkę z mężem i córeczką (2 latka), wszyscy są weganami. Ja nie jem tylko mięsa i nie gotuje na codzień innych rzeczy jak makarony z sosami lub jakieś inne szybkie dania bez mięsa ale z nabiałem. Podzielicie się przepisami na jakiś w miare łatwy 😁 i smaczny wege obiad i deser? Z góry bardzo dziękuję 🙂

pieczone warzywa z pomidorowym/innym weganskim sosem? 🙂
A na deser bardzo lubie pudding z chia - mleko kokosowe, do tego wrzucas troche nasion chia i odstawiasz do lodowki na kilka godzin az chia sie rozpulchnia. Trzeba tylko co jakis czas wstrzasnac zeby nie zastygly w jednym miejscu. Do tego jakis owocowy mus. Mega proste i szybkie 🙂
Weganskie muffiny tez sie szybko robi, albo kiedys lubilam bardzo czekoladowe ciasto, tez ekspresowe. Dozo masz mozliwosci 🙂

Co do puddingu z chia to trzeba zalać mlekiem wymieszać i odstawić do lodówki. Po ok. pół godziny dokładnie zamieszać i potem będzie już ok. Ja zawsze dodaję odrobinę ekstraktu z wanilii i smakuje cudownie  😍

Robaczek M Na szybko i prosto- pieczone warzywa (malej mozesz zrobic prawdziwe frytki/slupki), tzn ziemniaki, marchewki, cukinie, buraki itp. z robionym na rzadko hummusem (tutaj mozesz nawet kupic cieciore w puszce, lekko uprazyc sezam i zmiksowac razem z odrobina soli, wody i oliwy na gladka mase). Ja dodaje wiecej wody i wtedy mozna maczac slupki. Paulina uwielbia!

Ma ktos pozaforumowy kontakt z meise?  👀


Ja.

w lidlu bardzo fajne produkty bio i wege sa od dzisiaj, poszalalam! 🙂

Ale fajne blogi i przepisy na słodkości polinkowałyście!!!
Powiedzcie tylko czy amerykańskie 1 cup to filiżanka czy kubek czy ile?

1 cup = 250 ml
1 tablespoon = 15 ml
1 teaspoon = 5ml

Edytka, polecam ciasto karobowe z jadłonomii i napój na mleku z karobu. pyszne!

dziękuję!

ktoś z Was wędził paprykę? Znajomy ma wędzarnie więc szkoda nie skorzystać 😉 w ogóle można wędzić jakieś inne warzywa poza papryką?

Polecicie jakąś szybką/tanią sałatkę którą można zaserwować na zimno do grilla?

rzeczywiście, trochę tego w lidlu jest. Mleko ryzowo-migdałowe GENIALNE (ale dosładzane), jest też kokosowe niesłodzone, ale jeszcze nie próbowałam. Trochę art z dobrej kalorii min. batony o genialnym składzie (w smaku w miarę ok). Hummus w słoiku dobry, choć jadłam lepsze. Są też jakieś pasty paprykowe, ale mają 30%oleju słonecznikowego, więc nie brałam.

nada, może: ogórki, pomidory, awokado, sól, sok z cytryny, czarnuszka, jakieś listki typu pietruszka albo zioła. Awokado (zwłaszcza dojrzałe i dobre) trochę kosztuje, ale nie idzie go dużo, ono robi za sos. Trzeba je wmemłać rękami w pokrojone warzywa. Albo użyć oliwy. Albo i to, i to.

Co sądzicie o spirulinie?

cofnij się o 4 strony

Wybieram się do Lido Adriano (Riwiera Adriatycka, Włochy) orientujecie się jak tam z dostępnością wege jedzonka (może polecacie jakieś miejsca  :love🙂, najlepiej również bezglutenowe.
Z góry dziękuję za pomoc  :kwiatek:

Dzięki Teodora 🙂 Spróbuję przepisu bo brzmi smakowicie i zdrowo. Do tej pory awokado służyło mi tylko jako pastana kanapki, w sałatce go jeszcze nie próbowałam. Idę ogarnąć chatę i jedzonko bo o 13 przyjeżdżają goście, a muszę robić przystanki na leżakowanie bo będą mieli dodatkowe atrakcje w postaci odbierania porodu :P

Nadszedł ten dzien, od jutro wege ( na próbę 😉 ) po rozmowie z lekarzem.
Mam problemy ze stawami, od lat ataki Dny moczanowej. Normalne za bułeczkę z wątrobianka dałabym sie pociąć ...

Bedzie ciezko, boje sie czy dam rade. I nie mam pojecia jak sie gotuje bez miecha. Niewyobrażalne na dłuższa metę.

Macie jakies linki ze stronami gdzie jest podstawowa wiedza w pigułce? Chciałabym tez na ile sie da zrezygnować z nabiału.

Dobrym duszom z góry dziękuje  :kwiatek:
Załamany mięsożerca ...

Gienia Wpadaj, to pogotujemy razem, a dzieci sie pobawia  😉 A tak serio, to mi weganska bezglutenowa dieta uratowala stawy. Kolosalna poprawa byla juz po 3 miesiacach. Mysle wiec, ze idziesz w dobrym kierunku. Moze dziewczyny podlinkuja cos sensownego,, bo mi przychodzi tylko do glowy strona Jadlonomii i Smakoterapii. Tak naprawde jest tego tyyyle.. Wiesz, na FB jest kilka stron "zbiorczych", tzn. prezentujacych najlepsze przepisy tygodnia z roznych blogow. Czesta sa dla mnie inspiracja, jak sama nic nie moge wymyslic. Bedzie dobrze!

Gienia, jak dobrze ugotujesz to bedzie dobre. Cale mnostwo nowych smakow się przed Toba otwiera. Tez polecam Jadlonomie, bo zawsze wychodzi, jeszcze: hello morning, true taste hunters, food porn vegan style, Olga Smile, na yt mozesz podejrzec Jenny Mustard (a ona linkuje tez innych jutuberow). Na teraz, bo już bardziej jesiennie, polecam chili sin carne, harire i inne sycaco-rozgrzewajace rzeczy. Jedz tluszcz, zeby się nie borykac z checia na schaboszczaka, suplementuj B12 i wit D. Zajrzyj na veganworkout, tam sa podstawowe zasady i spis skad brac jakie skladniki mikro i makro. Powodzenia! 🙂

A u mnie na blacie stoi kimchi. Nie mogę się doczekac poniedzialku, będę robic zupe

Hej Gienia ściskam cię mocno aby dodać odwagi! Też się na początku bałam a teraz w kuchni czuję się jak boginii, bo mam wrażenie, że rezygnacja z mięsa gdzieś tam długofalowo popycha do kreatywności w
Ze względów zdrowotnych, jeśli masz dnę moczanową to warto sięgać po wszystkie przepisu z użyciem kaszy jaglanej. ja np. uwielbiam budyń robiony nie na mleku tylko na kaszy jaglanej blendowanej z gotowaną dynia i innymi owocami. Tak samo pasztety z kasza jaglaną. Bo jaglanka odkwasza organizm. Jaglanka rano gotowan na mleku roślinnym z dodatkiem owoców i kardamonu jest pyszna i sycąca.
Jeśli boisz się tęsknoty za smakiem mięsa to właśnie ruszył projekt zwany vegan bucher czyli bezmięsny mięsny. Chłopaki z warszawy zaczęli produkować wysokiej jakości bezmięsne "wędliny, boczki, pasztety" i jest wysyłka online. Zostałam ostatnio poczęstowana taką jakąś ich "mortadelą" i przepadłam! Pyszne. I sos bbq też zarąbisty.

Chyba otwarte klatki mają takiego darmowego pdf'a z listą przepisów na pierwsze 30 dni przejścia na vege. Musisz poszukać, albo napisać na ich FB profilu.

Dziękuje wam  :kwiatek:

Byłam na zakupach, ciezko mi było przejść obok mięsa 😉 u mnie problemem sa głownie tez wędliny. No śniadanie bez szynki to ciężka sprawa. Dzisiaj wcisnąłam jogurt z płatkami owsianymi, słonecznikiem i bananem.  Nie było zle 😉 bede walczyć i pewnie tu zaglądać po dodanie otuchy! Na drugi tydzień zaczynam modyfikowana głodówkę ( tylko pije sie  ale kalorycznie bedzie sporo, lekarz mi ustala to ) i potem mysle ze łatwiej bedzie mi przejść na nowe zycie, bo tak to pewnie bedzie. Narazie jest przerażenie ale mysle, ze to ostatni moment zeby o swoje zdrowie porządnie zadbać.

Kurde nie mam pomysłów z kolacja... Najlepiej zeby było niskowęglowodanowo.
Nie moge ciagle jesc chleba 😉

Ta jadlonomia  jest super! Troche mi tylko czasu brakuje zeby to porządnie ogarnąć. Ale nastepny miesiąc bedzie spokojniejszy to przygotuje sie porządnie do gotowania.

Dzisiaj trzeci dzien i ..... Jest dobrze  🥂 ale walczę  😎

Ostatnio przypomniałam sobie przepis, który jest, myślę, dobry dla "początkujących", bo nie ma dziwnych składników, a i zawracania głowy z nim mało: soczewica w cytrynie.

gienia ja z braku czasu często na kolacje otwieram puszke fasolki szparagowej i ciecierzycy i to moja kolacja 😁 Ale warto znalezc warzywa, które lubisz i zrobić grilowane.

A ja się uniosłam szczęściem smaku wegetaińskich parówek z lidla.
Tak wiem, nie są weganskie, pełno w nich glutenu itd.. kupione żeby dzieci  miały co na "grila" u znajomych włożyć... no  i przepadłam.

Giena - na kolacje polecam np. placki z kaszy gryczanej niepalonej. Zalewasz wodą rano - do wieczora taki śluz wyjdzie z tej kaszy. Odlewasz go jakz a dużo, dodajesz trochę soli, ziół i blendujesz. I na pateni smażysz jak placki. Można to jeść na wiele sposobów.
Hummus Ci polecam - sycące i jak bez konserwantów to zdrowe. Jak się ma troszkę czasu i dobry mikser, samemu można robić.
O! Albo papryki czerwone nadziewane soczewicą przyprawioną czosnkiem i ziołami sobie upiec.

I w ogóle zawsze i wszędzie polecam domowe frytki z ziemniaków ale i z buraków - kroisz byraki w grube frtyt i na blachę z odrobiną oleju di piekarniak na 200 stopni. (ziemniaki identycznie) PYCHA!

Frytki są też pyszne z dyni, najlepiej z hokkaido bo nie trzeba skórki obierać 🙂

z dyni to koniecznie puree i przerabiać na ciasteczka albo chałki. frytki z buraków w mojej opinii są ohydne  😁

ja zupełnie przepadłam dla pasty miso 😜 chyba nigdy nie miałam tak szybkich obiadów (i na śniadanie się też nadaje  😁 )

nie daję sosu sojowego i chili. i tak jest słone 😉